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12/4(月) 満月Pub.77 HOOP(フード:かむなび & にこらしか) @心斎橋

2017年もいよいよ師走。
77回目の満月Pubは11月に引き続き、心斎橋のHOOPさんで開催します。
前回は初めての満月Pub。階段を下りて地下の空間に入ると大きなコーヒー焙煎機。
香ばしいコーヒーの香りに包まれながら、美味しい料理と飲み物と音楽がゆるやかに。
そしてにこやかな笑顔に満ちていました。

さて今度のお料理は豪華二本立て。谷町のかむなびさんと心斎橋のにこらしかさん。
かむなびさんといえば、大阪天満宮で5月に行われる上方日本酒ワールドを主催する
伊戸川さんのお店。発酵食品をテーマに日本酒にあう、そして日本酒を引き立てる
お料理が自慢です。

心斎橋のにこらしかさんは知る人ぞ知るナチュラルワインとお好み焼きのお店。
カウンター8席を切り盛りする若江さんセレクトのナチュラルワイン目当てに、
夜な夜な業界人が参集。深夜までおいしいお好み焼きがいただけるありがたいお店です。

今回は満月Pubでのコラボということで、あえてかむなびさんのお料理にワインを、
にこらしかさんのお料理に日本酒を、というのも面白そう。自由に遊んでみてください。
そしてもちろんHOOPさんの美味しい淹れたてコーヒーも!

毎度おなじみ、杉本商店さんたち日本酒チームもスタンバイ。
ナジャ米沢さんによる希少ワインが楽しめるバーとDJブースもお楽しみに。
もちろんワインショップFUJIMARUもおすすめワインをたっぷりご用意いたします。

ゆっくりと立ち止まって今年一年を振り返りたい師走・満月の夜。
みんなで同じ星空を眺めながら。
心を繋げて、思いをひとつにしてみませんか?

第77回開催日 2017年12月4日(月)
時間     18:00-24:00(23:00L.O)
      ※店外での騒音にはご配慮頂けると助かります。

場所   HOOP
     大阪市中央区南船場4-7-15 TAG南船場ビル B1F
     ※当日は立飲みスタイルの為、ご予約はお受けしておりません。
     気が向いた時間にふらりとお越しください。  

料理   かむなび & にこらしか による小皿料理 1皿   300円~

ドリンク  1グラス 300円~
       杉本商店、かむなびセレクトの日本酒
       ワインバーナジャ 米沢氏セレクトの音楽、出張ワインバー
       ワインショップFUJIMARUセレクトのワイン、ビール
      
満月の夜、ちょっとだけ立ち止まって、みんなで同じ空を見て過ごしませんか?
ワインやビール、日本酒を片手においしいお料理をいただきながら・・・。

満月Pub開催に至った経緯はこちら

お一人様、初めての方もお気軽にどうぞ。
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by wine-fujimaru | 2017-11-24 22:59 | 満月Pub | Comments(0)

NHK「あさイチ」で清澄白河フジマル醸造所が紹介されました!

NHK 朝の人気番組「あさイチ」のワインの最新トレンドコーナーで「清澄白河フジマル醸造所」を取り上げていただきました。

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住宅街やオフィス街でワインを醸造する『都市型ワイナリー』

ブドウの産地に足を運ばなくても、東京や大阪などの都心で出来たてのフレッシュなワインが楽しめるスポットとして紹介されました。

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親子でワイン造りが体験できるイベントの様子も盛り込まれていて、楽しい雰囲気が伝われば嬉しいです。

体験イベントは数あるイベントの中でも人気のイベントですが、今後ますます体験イベントの倍率が上がりそう!?


by wine-fujimaru | 2017-11-15 21:19 | メディア掲載情報 | Comments(0)

dancyu 2017年12月号「日本のワインとチーズ」に掲載していただきました!


楽しさ溢れる弾ける個性派揃い!

「FUN」

ちょっとクセあり。でもそこがいい。

これはどうだ、ああだと言い交わしながら、大勢でわいわい盛り上がりたいとき、中心にいてほしいワインたち。

ラベルデザインのはじけっぷりにもご注目!

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「ペアリングの妄想を誘う微発泡」

大阪/島之内フジマル醸造所

オプナー・カフネ・ブラン・スパークリング 白・微発泡/2,808円


デラウェアとナイアガラの絶妙なバランスがお食事とのマリアージュを広げてくれます♪

私もとってもお気に入りのワインです。


ワインはオンラインショップでもご購入いただけます。

2016年限定ですのでお早目に!




by wine-fujimaru | 2017-11-08 21:40 | メディア掲載情報 | Comments(0)

フジマル醸造所 監修「ぶどうチューハイ」デビュー!

フジマル醸造所 監修「ぶどうチューハイ」がスーパーマーケットでデビュー!

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<国産スチューベン使用>

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華やかなベリー系の香りと優しい酸味、口中に広がる芳醇なぶどうの風味が特徴。控えめな甘さと余韻にかすかに感じる渋みが食事にもぴったり。


ぶどうチューハイに込められた想い。

「日本産を食べようプロジェクト」

今まで海外産を使っていたものを日本産に置き換えたり、日本産を使って新しい需要を産み出すことによってその安全性、美味しさを知ってもらおうというプロジェクトです。


今、日本中で耕作放棄地が広がっています。

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耕作放棄地とは…

以前耕地であったもので、高齢化による労働力不足や、後継者不足、生産物の低価格、土地の悪条件などにより1年以上耕作を放棄された土地を言います。


ブドウも例外ではありません。

ワインだけでは耕作放棄地の拡大を止められません。

もっともっとブドウが消費され、もっと気軽に、もっと安く飲んでもらうために。

このぶどうチューハイが活躍してくれますように。


どっちでもいいなら…

「国産原料にしませんか?

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近商ストアさん全店舗で販売スタート。

ワインショップFUJIMARU日本橋、オンラインショップでもご購入いただけます。


by wine-fujimaru | 2017-11-08 19:37 | ワインな日々 | Comments(0)


【2018年4月現在・移転準備中です】大阪・日本橋のワイン屋の日常


by wine-fujimaru

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