2013年のワイン造り始まってます。
そういえば今年2013年のワイン造りの模様を、
まったくブログで紹介できていませんでした。。。
このブログを楽しみにされていた方、申し訳ありません。
デラウェアとベリーAの収穫を終え、ワイナリーでは仕込みの毎日が続いています。
島之内フジマル醸造所にお越しいただければ、1階ワイナリーでの
ワイン造りの様子がご覧いただけます。そして2013年収穫、
仕込んだばかりの生樽デラウェアもお楽しみいただけます。
収穫の様子やワイン造りについては、私(荒槙)が
マガジンハウスWEBダカーポのエリアナビ大阪・グルメ&ワイン
のコーナーに記事を書かせていただきました。
毎回ワインのお話というわけではなく、ワインや食にまつわる
大阪ならではのトピックを、いちワイン好きの視点から
書かせていただいています。(ほぼ月刊です)
どうぞご覧ください。
WEBダカーポのエリアナビ大阪・グルメ&ワイン
「いよいよ、ミナミの街中でワインが産まれる?!」
ワイン造りにつきましては季節ごとに追いかけていき、
また何らかの形でレポートしたいと思います。
どうぞお楽しみに!
Dai Aramaki
まったくブログで紹介できていませんでした。。。
このブログを楽しみにされていた方、申し訳ありません。
デラウェアとベリーAの収穫を終え、ワイナリーでは仕込みの毎日が続いています。
島之内フジマル醸造所にお越しいただければ、1階ワイナリーでの
ワイン造りの様子がご覧いただけます。そして2013年収穫、
仕込んだばかりの生樽デラウェアもお楽しみいただけます。
収穫の様子やワイン造りについては、私(荒槙)が
マガジンハウスWEBダカーポのエリアナビ大阪・グルメ&ワイン
のコーナーに記事を書かせていただきました。
毎回ワインのお話というわけではなく、ワインや食にまつわる
大阪ならではのトピックを、いちワイン好きの視点から
書かせていただいています。(ほぼ月刊です)
どうぞご覧ください。
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「いよいよ、ミナミの街中でワインが産まれる?!」
ワイン造りにつきましては季節ごとに追いかけていき、
また何らかの形でレポートしたいと思います。
どうぞお楽しみに!
Dai Aramaki
by wine-fujimaru
| 2013-09-14 21:39
| @島之内 フジマル醸造所
【2018年4月現在・移転準備中です】大阪・日本橋のワイン屋の日常
by wine-fujimaru
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