営業時間変更のお知らせ

誠に勝手ながらしばらくの間(スタッフが揃うまで!?)
月曜日の営業時間が早くなります。

毎週月曜日は
12:30~18:00までの営業となります。


業務店様のご注文はFAXで請け賜っております。
もちろん配送もございます。

突然のご案内で誠に申し訳ありません。

別にサボろうとしているわけではなく、
更なるステップアップのためなんです。(本当に!)

何をするかは近いうちにまたアップさせていただきます。
# by wine-fujimaru | 2007-04-27 19:16 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(0)

ゴールデンウィーク中の営業時間

アップがぎりぎりになり、すいません。

ゴールデンウィーク中の営業時間です。

4月30日(月・祝)  ~18:00

5月1日(火)     定休日

   3日 (木・祝)  イベントのためお休みします。


以外は通常どおり営業しておりますので
(12:30~21:30)
よろしくお願いします。
# by wine-fujimaru | 2007-04-27 19:05 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(0)

スタッフ募集


この度、WINESHOP FUJIMARUでは
営業・販売スタッフを募集することになりました。

皆様のご愛顧のお陰で
忙しい毎日を送らせていただいているのですが
最近は、イベントの度に臨時休業して
お客様にご迷惑をお掛けしたり
レストラン様におきましては
当初のようなフォローが出来ておりませんでした。

そこで、更なるサービス向上のために
お手伝いしていただけるスタッフを募集させていただきます。

給与     18万円~(実力・経験により考慮)
年齢     20歳以上
経験     資格等は必要ありませんがワインに携わった経験のある方。
勤務内容  ショップでのワイン販売
        業務店様への営業をはじめ
        大阪市内の配達業務 など
              
        要・普通自動車運転免許
        長期的な勤務が出来る方
        
もっとワインを勉強したい、
もっと自分の力を試したい、
もっと世界を広げたい、という方。

こちらまでご連絡ください。
WINESHOP FUJIMARU
大阪市中央区日本橋2丁目15-3
06-6643-2330
12:30~21:30
代表 藤丸まで


 


     
# by wine-fujimaru | 2007-04-21 19:14 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(4)

筍ツアー

***定員に達した為、ご予約は締め切らせていただきました。***



今年もやってきました筍ツアー!

昨年は一瞬で定員になってしまいました。
お早目のご予約をお勧めします。

詳細はこちら
# by wine-fujimaru | 2007-04-15 20:25 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(6)

ジャケ買い

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仕事上、あまりしてはいけないことなんですが

"ジャケ買い"

たまにしてしまうんです。。。
(もちろん、皆さんにお勧めしているワインはしっかり選んでますのでご安心を。)

あくまで個人用に買ってしまうのですが
不思議と外れたことがないんですよね。

もちろん思ってた感じと違うこともありますが
大体美味しく頂いてます。

なんか波長みたいなのが合うせいですかね。
ティスティングするのが楽しみです。。

ユベール・ドーヴェルニュ
フィーヌ・フルール・ド・ブジー NV(2002)
# by wine-fujimaru | 2007-04-05 17:51 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(4)

なんとか・・・

気がつくと1周年が過ぎていました。。。

色んな反対を押し切って始めたお店でしたが
本当に温かいご愛顧のもと、
無事に1歳を迎えることができました。

可愛がって頂いているお客様、
応援してくれている友人、家族には
感謝してもしきれません。

また、沢山の造り手、ワインに出会いました。
彼らがいなければ私の仕事は成り立ちません。
また大阪にいらっしゃるときは
これからも体力の続く限り(笑)、もてなしたいと思っています。

そして、お客様にとっては不思議かもしれませんが
私にとってお客様と同じくらい大切なのはインポーターさんです。
彼らが労力を惜しまず、素晴らしいワインを輸入してくれるお陰で
私は生かされています。
本当に大切にしたい、『仲間』だと思っています。
こんなお店ですが、これからもよろしくお願いします。

私が店名を自分の名前にしたのは
自分の名前が変わっているからとか
目立ちたかった訳ではありません。

自分の名前をつけることによって
真面目な商売ができるような気がしたからです。

『責任を持ってワインを売る』

ために、自分の名字をつけました。

ちょっと変わったお店かもしれませんが
初心を忘れず、頑張りたいと思います。

これからもよろしくお願いいたします。
# by wine-fujimaru | 2007-04-03 12:56 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(12)

4月のお休み

f0097199_15424773.jpg


暖かくなってきましたね~。
そろそろ季節ですね~。

桜ラベルのワイン、入荷です。


4月1日(日)  友人の結婚式の為、~17:00の営業とさせていただきます。

2日(月)  試飲会出席の為、16:00~の営業とさせていただきます。

  23日(月)  臨時休業

  
よろしくお願いいたします。
# by wine-fujimaru | 2007-03-24 15:47 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(6)

御礼申し上げます。

嵐のような1週間がやっと終わりました。

2回に渡るイベントに来場して頂いたお客様、
本当にありがとうございました。

力不足の点も多々あったことと思います。
是非来店の際にはご指摘ください。

また、イベントのせいで
他の業務が遅かったり、臨時休業してたりと
日頃、ご贔屓にしていただいているお客様にもご迷惑をお掛けしましたことを
心よりお詫び申し上げます。
更なるサービスの向上で挽回させていただきたいと思っております。


また今回、多くの料理人の方々にご協力いただいたのですが
実は、お手伝い頂いたサービススタッフは
皆さん、なんとボランティアでした。

ポンテヴェッキォから福井さん(モード)、中西さん(スッド)、新井さん(モード)。
堺筋倶楽部アンブロシアから中村さん、喜名さん。
メゾンブランシュから井上さん。
トムギャルソンの冨尾さん。


お忙しい合間を縫ってお手伝いいただきました。
本当に感謝しています。
彼らがいなければ、会は成立していなかったでしょう。

熱い生産者、料理人、サービススタッフ、インポーター、
そして熱いお客様に囲まれていることを
再認識した1週間でした。

本当にありがとうございました。
# by wine-fujimaru | 2007-03-18 14:57 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(4)

イベント情報!

3月15日の当店主催のイベント

『自然派ワイン生産者の集い』

用のワインが届きました。

えっ、ほんとにこれ出すんですかっていうような

ちょっと凄いアイテムです。

このままネコババしたいぐらいです。(笑)

いらっしゃる皆様、

当日は遅刻しないほうがいいですよ~!
# by wine-fujimaru | 2007-03-09 13:09 | イベント情報 | Comments(15)

今月のお休み

まことに勝手ながら火曜日以外に
お休みをいただきます。

3月 15日(木) 生産者イベント

   16日(金) 自然派ワイン試飲会(業務店向け)


よろしくお願いいたします。
# by wine-fujimaru | 2007-03-02 03:09 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(6)


大阪・日本橋のワイン屋の日常


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