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3.3(月)奥野田ワイナリーから中村ご夫妻が来られます!

奥野田ワイナリーを訪れたのはもう二年も前でした。
道々に桜が咲き誇り、芳しい香りに満ちていた4月の山梨市。

いろいろとテイスティングさせていただきながら、ワインに対する熱い想いを
語ってくださった中村さん。
「その土地でとれた野菜と、その土地で造られたワインをいただくことが
どんなに健康的で、そして贅沢なことか・・。」
食事との相性を意識するなかで出てきたその言葉が、
いまでも忘れられません。
<2012年4月奥野田ワイナリー訪問記>

そんな奥野田ワイナリーから中村ご夫妻が、大阪に来られます!
月曜日の昼間と少し不便ではありますが、14時~17時まで
ワインショップFUJIMARUに滞在していますので、ぜひお話しを
聞きに来てください!

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なお試飲代として500円をいただきますが、ワインをご購入いただいた
方には、500円をキャッシュバック!ぜひ、お気に入りのワインを
見つけてくださいね。

17時以降から21時までは、中村ご夫妻はいませんがワインは試飲できます。
ちょっとしたスタンディングバーな感じで、奥野田ワイナリーのワインを飲みに、
お気軽にお立寄りいただければと思います。
※ご予約も承っております。

3月発売予定の新アイテムなども試飲できるそうです!

【奥野田葡萄酒醸造(ワイナリー)とは】
甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した
山梨県甲州市旧奥野田地区。この地でワイン醸造に最適化した自社農園
「夢郷葡萄研究所」を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の
味わいを生かしたワイン作りをしております。個々のブドウ品種の特性を生かした、
ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞご堪能ください。(HPより)

可愛らしく味わいを想像させるラベルデザインが印象的。ヨーロッパの
外来品種にこだわり、長年ワインを造り続けてきた中村さんのワイン、
どうぞお楽しみに!

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【入退出自由のフリートークでの試飲会です。お気軽にご参加ください】
日時:平成26年3月3日(月) 14:00~21:00 (中村ご夫妻滞在は14時-17時)
   フリーテイスティング(あくまでも試飲の量です)
特典:ワインご購入いただいた方には500円をキャッシュバック
場所:WINESHOP FUJIMARU
大阪市中央区日本橋2-15-13
問合せ先:TEL 06-6643-2330(ワインショップ FUJIMARU)
※ご予約も承っております。
by wine-fujimaru | 2014-02-25 21:38 | イベント情報 | Comments(0)

2月22日(土)「世界ふしぎ発見!」に楠田さんが出ます!

もうじき収穫期を迎える南半球のワイン産地、ニュージーランド。
クスダワインズの楠田さんも、気が気ではないシーズンを迎えられそうですが、
なんと明日2月22日(土)、TBS「世界ふしぎ発見!」にて紹介されるみたいです。

世界ふしぎ発見!
ニュージーランド
誰も知らない3つの物語 ~家族と共に生んだ極上のワイン~

さてどんな内容になっているのでしょうか。
夜の9時24分からです、
どうぞお楽しみに~!

楠田さんのワインはワインショップFUJIMARU店頭のほか、
オンラインショップ「クラブパピーユ」でもお買求めいただけます。
どうぞご利用ください。

Dai Aramaki
by wine-fujimaru | 2014-02-21 21:38 | メディア掲載情報 | Comments(0)

ラシーヌ主催 イタリアワイン勉強会第5回 ヴェネト編

雪は降らないものの肌を刺すような寒さに覆われた深夜の大阪市内。
ラシーヌさん主催のイタリアワイン勉強会第5回目はヴェネト編。
いつもより少し多めの人数で、肥後橋にあるPIANO PIANOさんにて開催されました。

純然たる勉強会であることを忘れてしまうほど、笑みがこぼれる美味しさだったのは
メンティのスプマンテ、オモモルト2011年。
爽やかな酸と柑橘に支えられた溌剌としたスプマンテは、スターターとして最適の一杯。

ガルガーネガの樹齢が違うパイエーレ2011年(25年)と
リーヴァ・アルジーリア2011年の比較試飲。
ともにメンティらしいクリーンで透き通るような質感を備えつつも、
酸の出方や厚み、抑揚においてあきらかな違いが生じていました。

「家でくつろぎながらまったりと飲みたいですねえ。。。」

続きはこちらから。
by wine-fujimaru | 2014-02-21 16:29 | ワイン | Comments(0)

3月23(日) 第二回マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ開催!

シャンパーニュ好きな方はぜひ押さえておいてください!
今年もやります!

3月23日(日)
第二回マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ開催!

(リヤン・ドール・ドゥ・シャンパーニュ主催)

昨年の100種類からさらにパワーアップしまして、
約200種類のシャンパーニュが集結!
関西、いや日本最大のシャンパーニュイベントです。

試飲していただいたなかからお好きなシャンパーニュを、
その場でご注文いただけます。普段なかなかお目にかかれない
レアものもあるかも。。。
チケット絶賛発売中です。

『第二回マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ』

チケットはリヤンドール加盟店各店にて販売しております。
お支払いは現金にてお願いいたします。
前売り券:5000円
当日券:6500円

開催日:3月23日(日)
AM11:30~PM3:00

*遠方の方はリヤンドール事務局にお電話いただければ
ご対応させていただきます。

リヤン・ドール・ドゥ・シャンパーニュ大阪事務局
06-6341-1968

詳しくは下記アドレスまで↓
https://www.facebook.com/Lien.dor.de.champagne

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by wine-fujimaru | 2014-02-12 15:49 | イベント情報 | Comments(0)

【2/22(土)】ノガラッツァ&ラシーヌ ワイン会のご案内

「優れたワインは、造り手のメッセージを宿す、署名入りの作品です。」選び抜かれたワインを、良いコンディションでお客様のもとにお届けし、 消費者にお楽しみいただくこと。このことに徹するラシーヌさんと、新鮮な食材、無農薬野菜などを使いイタリアンの枠にとらわれない料理を、たくさんの人に食べてもらいたいと願うノガラッツァの山田シェフによります、マリア―ジュの会が行われます。

美味しいワインと美味しいお料理の楽しみ方をシニアソムリエ 中牧さんが優しくナビゲートしてくれます。

みなさま奮ってご参加ください!

2月22日
19時START
会費13,650円。

20名様限定

Nogarazza(ノガラッツァ)
TEL:06-6363-5553

場所:ノガラッツァ
大阪市北区西天満5-6-26 コーポイセマチ
定休日:毎週火曜日(月一回水曜日不定休)
地下鉄南森町駅から徒歩5分
お店のホームページ
by wine-fujimaru | 2014-02-12 15:29 | イベント情報 | Comments(0)

満月pub.30@和酒 吟蔵

ようやく寒さの底を打ったかと思いきや、
まだまだ冬将軍が暴れてくれそうな2月中旬。
一年でもっとも寒い季節かもしれませんが、
明るい満月のもと、おいしいお酒とお料理で温まりませんか。
みんなで、同じ星空を眺めながら。

30回目の満月Pubは福島にあります和酒 吟蔵さんにて開催します。
普段は日本酒と旬の素材を使った和食が楽しめる、落ち着いた雰囲気のお店。
近隣でも静かな雰囲気のお店が営業中ですので、ご迷惑にならないよう
店外での騒音にはご配慮頂けると助かります。

土曜日ですので少し早い時間からのスタート、
16時から23時半(L.O22時半)までを予定しています。

毎日市場にいってその日の献立をつくるという和酒 吟蔵さんの小皿料理。
さてどんなワインをあわせましょうか。。。最近入ってきたアレやコレ、
熟成して美味しくなったものもございます。

日本酒メニューはもちろん杉本商店さんとかむなび伊戸川さん。
身も心も温まるような燗酒を期待しましょう!

出張ワインバー&DJはおなじみNadja米沢さん。
どんな音でフロアを湧かせてくださるのでしょう。
日本家屋になじむしっぽりとした、静かなテンポの曲でしょうか。。。

なお今回の満月Pub同時開催は、西天満にあります
そら豆食堂さんです!17:00-24:00(フードL.O.23:30)
大阪市北区西天満5-11-3 河合ビル103
電話/06-6755-4460
お気軽にお立寄りください!

草木の芽が冬眠から目を覚ます如月・満月の夜。
みんなで同じ星空を眺め、かけがえのないものを大切に。
心を繋げて、思いをひとつにしてみませんか?

第30回開催日 2014年2月15日(土)
時間     16:00-23:30
( Foodラストオーダー22:30)

場所  和酒 吟蔵
     大阪市福島区福島1-6-14 
     06-6457-6630

     ※当日は立飲みスタイルの為、ご予約はお受けしておりません。
       気が向いた時間にふらりとお越しください。 
     ※店外での騒音にはご配慮頂けると助かります。

料理  和酒 吟蔵さんによる小皿料理 1皿 300円~

飲み物 1グラス 300円~
      杉本商店さん、かむなび伊戸川さんセレクトの日本酒
      ワインバーナジャ米沢さんセレクトのレアものワインバー
      ワインショップFUJIMARUセレクトのワイン、ビール

満月の夜、ちょっとだけ立ち止まって、みんなで同じ空を見て過ごしませんか?
ワインやビール、日本酒を片手においしいお料理をいただきながら・・・。

満月Pub開催に至った経緯はこちら

西天満でも満月Pub同時開催中!
そら豆食堂さん 17:00-24:00(フードL.O.23:30)
大阪市北区西天満5-11-3 河合ビル103
電話/06-6755-4460

お一人様、初めての方もお気軽にどうぞ。

Dai Aramaki

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by wine-fujimaru | 2014-02-08 14:24 | 満月Pub | Comments(0)

ラシーヌ主催 イタリアワイン勉強会第4回 フリウリ編

深夜1時を越えてさらに盛り上がるワイン勉強会。
第4回目はトラットリア・ランピアさんにて、
フリウーリ=ヴェネツィア・ジューリア州のワインをテーマに開催されました。

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フリウリのワインに抱くイメージとは?
北の産地らしい冷涼な酸とミネラル。
地場品種を用いた個性的な味わい。
マセレーション(果皮浸漬)によって生まれる豊かな味わいの白(黄)ワイン。

ラシーヌさんが扱うフリウリの生産者は3社。
いずれもマセレーションを施してはおらず、ミネラルに富むバランスのとれた味わい
を追求しているとのこと。

続きはこちら
by wine-fujimaru | 2014-02-01 18:01 | ワイン | Comments(0)


大阪・日本橋のワイン屋の日常


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