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シャブリからアリスとオリヴィエがやってきます!

12/1(土)追記
なにせ初来日、絶対に気合いの入ったラインナップだろうなぁと思い
ちょっと調べてみました。

当日のお楽しみ!!と思っている方は
はい、すぐに画面を閉じてくださいねっ(笑)



VdF "A Ligoter" 2011                  
Bourgogne Chitry 2008                 
Bourgogne Chitry 2010
Chablis Bel-Air et Clardys 2009         
Chablis (Le Vendangeur Masque) 2010
Chablis Bel-Air et Clardys 2010 (Magnum)
Saint-Bris 2010 (Magnum)
Chablis l’Humeur du Temps 2009
Chablis l’Humeur du Temps 2008
Chablis Coteau de Rosette 2010  
Chablis Premier Cru Butteaux (Le Vendangeur Masque) 2009
合計11種類(当日、事情により内容が変更になる可能性もあります)

気合いの入ったラインナップ!!
個人的にはサンブリ マグナムに興味深々         E.FUKUI


【以下当日の案内です】

ラシーヌ様主催:アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール来日記念 懇親会のご案内(大阪)
お申込は直接ラシーヌ様までお願いします。

自然派ワインを自由に楽しむイベント「フェスティヴァン」開催にあわせて、
フランスはシャブリからアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール夫妻が来日します。
なんと意外なことに日本は初めてとのこと。

そこで、ラシーヌ様主催による夫妻を囲んでの懇親会が、大阪・西天満にあります
「Az (アズー) / ビーフン東」さんで開催されることになりました。

いまやシャブリのみならず、フランス全土におけるヴァン・ナチュールのなかでも
注目を浴びているアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール。
彼らの人柄に触れながら、ワイン造りについてのお話を聞けるまたとないチャンスです。

立食形式によるカジュアルな懇親会です。定員は50名様と限られておりますので、
ご興味ある方はどうぞお早めにラシーヌ様まで直接お申込ください。
mail (info(アットマーク)racines.co.jp) もしくは FAX(03-5366-4870)にて

以下、ラシーヌ合田さんによるメッセージです。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ビッグ・ニュース! アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール夫妻が、
【フェスティヴァン】に参加するために、初来日します。

賢明で情熱あふれ、しかも意欲的な夫妻が造る、透徹した
ピュアな味わいのワインは、シャブリ・ゾーンだけでなくフランス全土をつうじた、
ヴァン・ナチュールの傑作です。わたしがご紹介をはじめたのは、
ひそかに注目されだした1996年ヴィンテッジからですが、
いまや世界中から絶賛される、品薄の人気商品となってしまいました。

そこで、アリスとオリヴィエのド・ムール夫妻の来日にちなんで、
お二人を囲みながら、そのワインをゆっくりお楽しみいただける、
歓談の場をご用意させていただきます。
立食形式ですので、お気軽にお越しください。             【合田泰子・記】


日時:2012年12月5日(水) 19:00~22:00
会場:Az (アズー) / ビーフン東
大阪市北区西天満4-4-8 B1 
(TEL:06-6940-0617)
(地図上のAマークの位置)
HP:http://www.bi-fun.co.jp/index.html
※事前振込をお願いしております。
参加申込をいただいた後、ラシーヌ様からお振込先の連絡をさせていただきます。
会場の都合で50名様限定となっておりますので、先着順で受け付けさせていただきます。

会費:8,000円

ラシーヌ様主催のイベントです。お申込は直接ラシーヌ様までお願いします。
by wine-fujimaru | 2012-11-28 17:34 | イベント情報 | Comments(0)

満月Pub.15@ランピア

いよいよ年の瀬も押し迫りつつある11月下旬
肌寒さもより一層ましてきましたが
月に一度は必ずやってくる満月の日
今月も満月Pubを開催します!

満月Pub.15は11月28日の水曜日
肥後橋にあるトラットリア・ランピアさん。

ピエモンテの郷土料理、なかでもお肉料理を得意とするお店が
いったいどんな小皿料理を提供してくれるのかとっても楽しみ。

ビール、日本酒、ワインは毎度おなじみのメンバーに加え
満月Pub店内に長蛇の列をつくるほど爆発的な人気を誇る
シュクレクールさんにも時間限定で出店して頂き
香り高く美味しいパンを販売して頂ける事となりました。

いったいどうなる事やら。。。。
武田君 店潰れたらゴメンね。


肌寒い11月の満月の夜。
みんなで同じ星空を眺めながら。
心を繋げて、思いをひとつにしてみませんか?


第15回開催日 2012年11月28日(水)
時間      18:00-25:00 (LO24:00)
場所      トラットリア ランピア (ブログ)
        大阪市西区江戸堀1-19-3 江戸堀ビル 2F
        06-7501-4951
       ※会場はそう広くありません。
        皆様、「ゆずりあいの精神」で今回も宜しくお願い致しますm(- -)m
      ※近隣にお住まいの方もいらっしゃいます。店外での大きな声はお控下さい。
       ※当日は立飲みスタイルの為、ご予約はお受けしておりません。
       気が向いた時間にふらりとお越しください。  

料理     小皿料理 1皿   300円~
       シュクレクールさんの美味しいパン(19:00頃〜売り切れまで出店)

ドリンク   1グラス 300円~
       杉本商店さん、かむなびさんセレクトの日本酒
       ワインショップFUJIMARUセレクトのワイン、ビール
       ワインバーナジャ 米沢氏セレクトの音楽、出張ワインバー

満月の夜、ちょっとだけ立ち止まって、みんなで同じ空を見て過ごしませんか?
ワインやビール、日本酒を片手においしいお料理をいただきながら・・・。

満月Pub開催に至った経緯はこちら

お一人様、初めての方もどうぞお気軽に。みんなで楽しみましょう。       E.FUKUI
by wine-fujimaru | 2012-11-21 08:48 | 満月Pub | Comments(2)

2012年冬のシャンパーニュセット販売開始!

来週末には大阪マラソンで、いったいここはどないなってしまうのかしらと若干の不安を抱えている、パピーユジャポネーズのキタシロです。
この11月から、ネットショップのクラブパピーユも担当させていただくことになり、張り切っておりますが微妙に空回り?

なわけで、大変長らくお待たせいたしました!
ようやくできあがりました。
今ではネットショップの目玉となっている、「冬のシャンパーニュセット2012」です。
もちろん、このセレクトは新店長には荷が重く、フランスからシャンパーニュ騎士団「シュヴァリエ」の称号をいただいたスタッフの福井がつきっきりで厳選しました。
新店長も一瞬ひいたぐらいのお得なセレクトです。

シャンパーニュの伝導、発展に寄与する人々に与えられる称号。
もっとシャンパーニュの素晴らしさを伝えたい!と意気込んだセレクトです。

内容はいつものようにヒミツです。
たしか、毎回来日してくださった造り手さんがピックアップされていたのでは?
とヒントはこれぐらいにしておきます。
いつものようにボカシ写真ですが、これでわかってしまう人も多いのでしょうね。
f0097199_1511981.jpg



どうぞご期待ください!

クラブパピーユへはこちらを↓クリックお願いします。
「冬のシャンパーニュセット2012」
キタシロ
by wine-fujimaru | 2012-11-18 15:05 | ネットショップ | Comments(0)

ラファエル ベレッシュ来日

続々とイベントの案内が続きます。
イベント情報専門のブログのようで
なんだかゴメンナサイの気持ちで一杯です。。。。


素晴らしい生産者達がこぞって来日するこの季節
各地で様々なイベントが催されています。
どれも魅力的で素晴らしいイベントばかりですが

その中でも
私(福井)が個人的にも思い入れが非常に強い生産者が来日
彼に会えるのが楽しみでなりません。


そう日々お世話になりまくっている
フランス シャンパーニュ地方 リュード村の造り手
ラファエル ベレッシュ氏が来日します。


5年ほど前でしょうか
出会った当時からその秀才ぶりを感じさせてくれたラファエル
きっと近い将来、私達にとって大切な造り手になるに違いないと確信し
そういったエネルギーのある造り手と出会えた事が嬉しく
ワクワクした事を今でも良く覚えています。

また、日本橋店の店番である片寄が
シャンパーニュで働いて頃の友人であったりします。

そんな訳でWINE SHOP FUJIMARUも全面的に来阪イベントをバックアップ
中でも最も大きな催しが
福島区に新しくオープンしたカフェ ドゥ シャンパーニュさんでのイベント。

5アイテム中3アイテムがマグナム以上のサイズと
非常に気合いの入ったラインナップです。

カフェ ドゥ シャンパーニュ 山本さん
輸入元の豊通食料さんのご協力を得て破格の設定
皆さん、この機会に彼のシャンパーニュを堪能しまくって下さい!!



以下、カフェ ドゥ シャンパーニュさんの案内

Raphael BERECHE inviter a Cafe de Champagne
シャンパーニュのヴィニュロン、「ラファエル・ベレシュ」氏を招いて!
ドメーヌ・ベレシュの当主、ラフェエル・ベレシュ氏と
彼のシャンパーニュを楽しみましょう!

当日は立食で、ラファエルと気軽に話をしたり
トークタイム、ちょっとしたゲームも企画しています。
(もちろんゲームの景品もあります。)

日時・・・2012年11月23日(金)勤労感謝の日  18:00~
場所・・・Cafe de Champagne 「カフェ・ドゥ・シャンパーニュ」
     大阪市福島区福島7-9-21 シュライン福島1階
      06-6450-1968
会費・・・10,000円(当日現金にてお願いいたします。)
    (シャンパーニュ、食事(立食)が含まれます。)
お問合せ、お申し込みは、06-6450-1968「カフェ・ドゥ・シャンパーニュ」まで!
定員になり次第、締め切らせていただきます。

シャンパーニュ予定アイテム(変更する場合があります。)
Brut Reserve (Jeroboam,Magnum)3L&1.5L
Extra Brut Reserve (Magnum)1.5L
Les Beaux Regards Chardonnay
Vieilles Vignes Selectionnes 2004
Refles d'Antan (Magnum)1.5L


その日の夜はちょっと都合が.....
でも彼に会ってみたい!!という方は

同日 11月23日 15:00〜17:00の間
ラファエルがニューヨークバーさんの周年イベントに参加
こちらでも彼のシャンパーニュを用意して頂いています。!!

NEW YORK BAR Champagne Dining
大阪市北区西天満2-5-3 堂島深川ビル B1階
06-6361-2498
男性6,000円
女性5,000円の飲み放題!!
15〜17時のお好きなお時間にお越し下さ〜い。
※周年イベントは15:00〜20:00です。



実はもう1件あるのですが
少人数のメーカーズディナーなのでもう満席だろうなぁ
                            
                                E.FUKUI
by wine-fujimaru | 2012-11-11 01:46 | イベント情報 | Comments(0)

業務店様向け試飲会@神戸

おおよそ1年ぶりでしょうか?

人手不足など、様々な理由によりお休み頂いていました
神戸での業務店様向け試飲会。

10月より新しくスタッフも増え
今月より遂に再開できる事となりました。


皆様たいへん長らくお待たせ致しました~!!


今回はイタリア・フランスワインの試飲会

豊通食料様には
シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ローヌ、ボルドーより
使い易い価格帯で直ぐに楽しめるフランスワインを。

ラシーヌ様には
バローロ、バルバレスコのバックヴィンテージをはじめ
低価格帯ながら非常に高いコストパフォーマス持つワインまでと幅広いラインナップ
こちらも年末に向け今すぐ使えるイタリアワインをご用意して頂きます。

当日は40種類ほどのセレクトされたワインをご用意し皆様のご来場をお待ちしております。


日時:2012年11月12日(月)14:00-17:00
場所:アルゴ(ARGOT)様
住所:神戸市中央区加納町3-5-6 FPB2階
問い合わせ先:06-6643-2330(ワインショップFUJIMARU)
注:業務店様向けの試飲会です
地図    


大阪からのご参加も大歓迎です!!                                                                E.FUKUI
by wine-fujimaru | 2012-11-06 00:12 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(0)

改めまして十周年おめでとうございます

ニュージーランドの楠田浩之さんから藤丸にメールが届きました。

9月の帰国の際に各地で催されたクスダワイナリー10周年お祝いの催しに対して丁寧なお礼の言葉と、これまでかかわって下さった方々、ボランティアの皆様への感謝の言葉が続いた後、はたけの様子やこれからの予定や豊富などの近況報告がつづられていたそうです。

最後まで読んで驚いたそうです。
追伸として、今日の日経新聞社会面「地球回覧」というコーナーに記事が出ることと、
「世界で日本を発信した」として古川国家戦略大臣から感謝状をいただいたことがそっと付け加えてあったそうですから。
f0097199_1848556.jpg




おめでとうございます、楠田さん。
これからも美味しいワインを造り続けてください。

FUJIMARU3店舗どちらにも今のところ在庫がございます。
遠方の方はFUJIMARUのネットショップ【クラブ パピーユ】でもお求めいただけます。

キタシロ
by wine-fujimaru | 2012-11-04 18:32 | その他お知らせなど | Comments(0)

感謝

先日1周年を迎えた満月Pub


月が満ちていくように
ゆっくりと
着実に
どこからともなく人が集まり
店内に穏やかさと笑顔が溢れていく
満月Pub1周年に相応しい空気が流れていたように思う第14回満月Pub。


そんな光景を見ながら
たった1年だけど続けてこれて良かった…
嬉しさがこみあげ、不覚にも独り涙ぐんでしまいました。



今までは
新しい事や何か仕掛けを考えて
皆さんに楽しんでもらわないと
と、どこかで考えていたかもしれません。


もちろん会を続けていく上で大切な事の一つで
お店を使わせて頂いている身としても重要な事。
ただ、反面その思考にずっと違和感も持っていたのも事実。


満月Pubの趣旨に合ってない


なので考えるだけで
たいして何もやってきませんでした。


今までとまったく違う雰囲気だった今回の会
プラスの雰囲気がいつも以上に醸し出され
改めて気付かせてもらう事に


一番大切なのは今回のような「空気感」


それは
ゆっくりと
この会の趣旨がブレず
無理をせず
全員が 誰かと出会い、話す事を楽しみながら
そして続ける事で
造るのでは無く、出来あがる空気。



こんな緩い会に足を運んで下さる参加者の皆様。
大変だったと思います 今まで開催店舗として協力頂いたお店の皆様。
遅い時間までお手伝いして頂いた日本酒の蔵元さんやワインのインポーターの皆様。
パンがあるだけで雰囲気が変わります シュクレクールの岩永さんとスタッフの皆様。
素敵な音楽と変態熟成系ワインが楽しいワインバーNadja米沢さん。
開催店舗に合わせた日本酒選びありがとうございます。
燗酒がここまで人気とは 杉本商店 杉本さんとスタッフの皆様。かむなび伊戸川さん。
何故か月末月初が多い満月の日。忙しい時にスタッフを使ったり、店を不在にしたりしてゴメンね。
WINE SHOP FUJIMARUスタッフの皆。


本当に続けていけるのだろうか?
不安を胸にやってきた1年間
皆様の力無しでは到底実現しなかったのは明らか
文字にするとあっけないですが、心から感謝します
ありがとうございました!!


これからも
ゆっくりと、長く、この会を続けていきたいです。
今後も皆で楽しみましょう!!
                                           E.FUKUI
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by wine-fujimaru | 2012-11-03 14:49 | 満月Pub | Comments(0)


大阪・日本橋のワイン屋の日常


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