<   2011年 10月 ( 14 )   > この月の画像一覧

移転します。

最新の記事はこの下になります
~~~~~~~~~~~~~~~~

突然のご報告になりますが、
ワインショップFUJIMARU(日本橋)は11月中旬ぐらいに移転します。

移転と言っても最後の番地が3から13に変わるだけなんですが。。。

はい、今の場所から南へ50Mぐらい下って
最初の角を右に曲がれば、すぐ右手にあります。

詳しい移転日はまた告知いたしますが、
お越しになる際はお気を付け下さいね。

続きはこちら
by wine-fujimaru | 2011-10-31 15:48 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(4)

第2回満月Pub@羽山料理店

記念すべき第1回目の満月Pub@羽山料理店からはや2週間。
そろそろ、第2回満月Pubのご案内をさせていただきます。
今回も羽山料理店さんで開催です。
(第3回目以降は、場所を変更する予定です)

今回は気鋭のガレージ・インポーター「W」の若槻さんも
いらっしゃいます。どうぞご期待ください!

f0097199_1942814.jpg

満月Pub@羽山料理店

第2回開催日 2011年11月10日(木)
時間       18:00-25:00
場所      羽山料理店
         大阪府大阪市西区靱本町2-5-1 丸文靭ビル1F
電話番号   06-6449-6369
         ※当日は立飲みスタイルの為、ご予約はお受けしておりません。
         当日、気が向いた時間にふらりとお越しください。  

小皿料理   1皿   300円~
ドリンク    1グラス 300円~
       谷町六丁目  味酒かむなびさんセレクトの日本酒
       ワインショップFUJIMARUセレクトのワイン、ビール

音楽担当  ナジャ米沢さん

満月の夜、ちょっとだけ立ち止まって、みんなで同じ空を見て過ごしませんか?
ワインやビール、日本酒を片手においしいお料理をいただきながら・・・。
普段は見せないお店の姿を楽しみつつ、 いろんなことに思いをはせて。
もちろん満月が見えない場合でも営業します!!
ご来店お待ちしてます!!

本当の満月は11月11日の午前5時過ぎなのですが、
開催日はその前日11月10日の18時からですので、
まちがえないでくださいね~。
(今月号のMeetsでは11/11開催と紹介されていますが、
正しくは11/10から11日にかけてです。どうぞお間違えなく!)


満月Pub開催に至った経緯はこちら
色々書いてますが、決して重たいイベントではありません。
美味しいお酒と料理を気軽に楽しむ、いつもの私たちのイベントです!

前回、レジに募金箱を設置させていただきました。
みなさまのお気持ちとして、6276円をお預かりしています。
ありがとうございました。
by wine-fujimaru | 2011-10-27 20:10 | 満月Pub | Comments(3)

移転に伴い・・・

移転ネタが続きます。

移転するということは今のお店は無くなるわけで
立ち退かなければなりません。

立ち退くということは
今の物件を原状復帰させなければいけません。

ということで新店舗の工事とあわせて
今の物件の工事も進む訳で・・・

すいません、
ちょっと気が早いですが、、、
明日からFUJIMARU、看板が無くなります。。。
入口の造作も取り外すので、とんでもない外観になることが予想されます(笑)

ただでさえ、ボロい外観がさらにボロく、
というより廃墟みたいな感じになります。

入るのに勇気がいるかもしれませんが、
日本一ボロいワインショップ、
記念に見に来られてはいかがでしょうか?(笑)

ご来店お待ちしております。
by wine-fujimaru | 2011-10-26 17:41 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(2)

新しいロゴ

いつもこんな不定期更新なブログをご訪問いただきありがとうございます。

お気づきの方も多いかと思いますが、
ブログのデザインが変わりました。

上方のおじさんがワイン飲んでる絵は
決して自分をモチーフにした訳ではありませんっ。

今回の移転を機に、新しいロゴをデザイナーさんに作ってもらいました。

今までのロゴや印刷物などのデザインは実はほとんど手作りでして、
マックやイラストレーターすら持っていない私はワードを駆使して(笑)
色んなものを作ってましたが、もう限界。
(いや、本当に気の遠くなるような作業もありました・・・)

で、今回。

ちょっとした出会いがあったんです。

移転を決意した当日、一本の電話が。
(というより物件に出会った日なんですが)

『デザインの会社なんですけど。。。』

と飛び込みの営業電話。
普段なら即切りですが、
よくこのタイミングで掛けてきたなぁ、となんかご縁を感じてしまい後日会うことに。

まだ出来たばっかりのデザイン会社だったのですが、
とりあえず、ロゴのサンプルを作ってもらうことにしました。

で、出来あがったのが

f0097199_14124772.jpg


決して斬新な、真新しいデザインではないですが、
10年経っても20年経っても古くならないロゴが良かったので
このデザインはとっても気に入りました。

昔からあったような、古いような、そんな雰囲気がイメージ通りでした。

私たちも店を始めてもうすぐ6年。
え、まだ6年?とかもう6年も経つの?とか色々聞こえてきます。

20年後も同じようなことを言われていたい、そんな風に思ったりもします。

新しいような、古いような、
でも、そこにずっとある街のワインショップ。

もっと増えるといいな、と思います。
by wine-fujimaru | 2011-10-25 14:27 | WINE SHOP FUJIMARU | Comments(0)

ヴィナイオッティマーナ!

11月27日に行われる、イタリア15生産者来日イベントですが
主催のヴィナイオータさんのブログにて誕生秘話など、色々アップされています。

オータしゃちょうのブログ

今回のイベントは東京、大阪、京都だけでなく
仙台や鎌倉でも開催されるあたりがとっても重要。

今、海外の方たちからしてみると
日本は訪問するには微妙な国。
現に海外の俳優さんや女優さんの訪日なんかはめっきり減っていますよね。

そんな中で訪日どころか被災地でもイベントをしてくれることは
日本人として本当に嬉しい。

自分の立場に置き換えてみるとわかるのですが、
情報の少ない彼らが被災地に行くということは
とっても勇気がいることなのではないでしょうか?

でも、そんな中で15生産者も来てくれるのです。
これは本当にすごいことで、
是非、そんな素敵な彼らに会って欲しいと、
このイベントに想いをかけています。

ヴィナイオッティマーナ

お申込は店舗でもネットショップからでも受け付けております。
ネットショップ
by wine-fujimaru | 2011-10-20 17:01 | イベント情報 | Comments(0)

Domaine des Papille③

ブログを書かなければマメに更新しろと言われるし、
書いたら書いたで、一気に書くな、お前のは読むの疲れるから、と言われるし。。
なんなんだ、一体(笑)

なんとかかんとか、畑やワイナリーの方はひと段落しました。
なので、溜まっていたPC仕事を一気にやっている感じですね。
最近、メールの返信早いでしょう?

で、移転もあるし、色々と整理をしている感じなんですが、
ブログのカテゴリも整理しようとしていたら
Domaine des Papillesというタイトルを発見。
完璧に止まってましたね。。。
とっても大事なことなのに。

で、今回が③な訳なんですが、

続きはこちら
by wine-fujimaru | 2011-10-15 22:02 | @島之内 フジマル醸造所 | Comments(0)

ベリーAのボトリング

今年もなんとかボトリングまでたどり着きましたキュベ・パピーユ。

f0097199_034916.jpg


最近、よく今年の作柄を聞かれるのですが、
まだ2年目なので皆さんに語れるほどヴィンテージの個性を知りません。

ただ、遅い芽吹きに早い梅雨入り、季節外れの台風に
あまりにも早い梅雨明け、温度が上がりきらずに夏が終わり、
収穫直前の強烈な台風。

ワイン用だけでなく、生食用も含めて大変な年だったようです。

また、個人的には自分の技量不足から害虫を発生させたり、
新しく開墾した畑の世話もあり、去年以上にハードなシーズンでした。
もちろん来年は苗木も大きくなるし、もっと大変になるんでしょうけど。。。

出荷時期ですが、
去年は10月に新酒としてリリースしたのですが
今年は遅くなりそうです。

え?いつぐらいかって?

ワインに聞いてください。
僕も知りたいぐらいです(笑)

ボトリングショックから復活したら、という感じでしょうか。

そして、今年は白もあります。
まだ発酵中です。

f0097199_0201992.jpg


このワイン、少し面白い趣向で造っています。
飲めるものになったらご紹介したいと思います。

今年も収穫できたことに、
今年もワインを造れたことに、
そして、今年もワイン造りをさせてもらえた環境に本当に感謝です。

そうそう、みんなで収穫のお祝いしませんか?

新酒祭りのご案内
by wine-fujimaru | 2011-10-15 00:30 | @島之内 フジマル醸造所 | Comments(2)

こんな大イベントは2度とないのでは?

満月Pubの余韻に浸る間もなく、次のイベントのご紹介です。

なあんてさらっと書けるイベントではございません。

今年を締めくくるに相応しい大イベントのご案内です。

とりいそぎこちらをご覧ください

ヴィナイオータのしゃちょうのブログ

そして、詳細はこちら

ヴィナイオッティマーナ

ヴィナイオータの中核をなす生産者がなんと15人!

15生産者ですよ、15。
しかも、ヤバい面子ばかり!
はっきり言って異常なメンバーなんです。

ワインショップFUJIMARUは総力を挙げてバックアップさせて頂きます!

うちの素敵なお客様へ
このイベントだけは外さないで!

詳細がわかり次第、どんどんアップしていきますのでこうご期待!
by wine-fujimaru | 2011-10-13 17:11 | イベント情報 | Comments(4)

満月Pubへお越しいただいた皆様へ 御礼とお詫び

昨日は満月Pubにお越しいただきまして本当にありがとうございました!

私たちの予想を上回る反響に私たち自身びっくりしていると同時に
ほとんどの方がブログをご覧いただき
趣旨に共感し、来店されていたことに感動しております。
みんな同じ気持ちだったんだ!と、とても幸せな気持ちになりました。

満月Pubをやろうと思った訳

その反面、
私たちの準備不足もあり、
伝えきれなかった、表現できなかった部分も多く、
反省しております。

また、オペレーションも練れていなかったので
皆様にはご迷惑をお掛けすることも多々あったかと思います。
深くお詫び申し上げます。

次回も羽山料理店さんで開催です。
必ず挽回したいと思います。

この会は続けて行くこと、
広まっていくことが何よりも大切だと思っています。

来月は11月10日(木)。
また皆様とお会いできることを楽しみにしております。

藤丸
by wine-fujimaru | 2011-10-13 15:42 | 満月Pub | Comments(0)

カタシモワイナリーのデラウェア新酒2011

10月に入り外の空気もヒンヤリとしてきました。
いよいよ秋の到来ですね。。

さて、大阪のワイナリー・カタシモワインフードから、
今年の新酒デラウェア2011が入ってきました。

b0206537_2195881.jpg

さっそくスタッフみんなでテイスティング。
みずみずしくフレッシュな甘い香りに、白い花のような清々しさも。
ほんのりとした甘みは、柔らかい酸と絶妙のバランス。
あとからまた甘美な香りが戻ってきて、ゴキゲンな余韻に浸れます。

難しいこと抜きに、ゴクッと飲んでしまいたい美味しさ!(笑)

b0206537_21101386.jpg

サイズは手ごろな500mlボトル。
手で簡単に開けられる栓ですし、飲み終わった後も
花差しや調味料入れなどに使えそうな感じの、
カジュアルなかたちです。

まだ今年をふりかえるには少し早いですが、
2011年の天候に思いを馳せながら、
出来立ての新酒を楽しんでみませんか!

Dai Aramaki
by wine-fujimaru | 2011-10-12 23:45 | 国産ワイナリー | Comments(0)


大阪・日本橋のワイン屋の日常


by wine-fujimaru

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

カテゴリ

全体
メディア掲載情報
WINE SHOP FUJIMARU
イベント情報
ワイン
ワインへの想い
FUJIMARUの本棚
レストラン
徒然
地図・営業時間
スタッフ紹介
スタッフ募集
藤丸智史が思うこと
HPはこちら
満月Pub
国産ワイナリー
海外ワイナリー
その他お知らせなど
ウラなんば情報
@カーヴ・デ・パピーユ
@島之内 フジマル醸造所
@京阪くずは フジマル醸造所
@天満橋店 ショップ&デリ 
@浅草橋店 FUJIMARU
@清澄白河 フジマル醸造所
フジマル食堂枚方T-SITE
@ネットショップ
ワイン造り
会社概要
藤丸智史 メディア出演情報
ワインな日々
未分類

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
more...

リンク

お気に入りブログ

オータしゃちょうの風雲録
なないろめがね
Kaorin@フードライ...
ラ・バッロッタ
未来食堂通信
Nadja* bar ...
ランジュヴァンの日記
島之内フジマル醸造所
Cuisine Fran...
マツケン食堂のブログ
クロネコブログ
Ristorante d...
ワインショップ&ダイナー...

最新のコメント

ラスク 様 はじめまし..
by wine-fujimaru at 10:19
はじめまして。 料理も..
by ラスク at 14:00
松野 雄二 様 コメン..
by wine-fujimaru at 17:30
8月26日 6時30 3..
by 松野 雄二 at 11:30
隠れK様、コメントありが..
by wine-fujimaru at 10:38
初めてコメントします。7..
by 隠れK at 09:46
コメントありがとうござい..
by wine-fujimaru at 12:04
藤丸さんの「想い」をじっ..
by AYUMI at 12:19
メールありがとうございま..
by wine-fujimaru at 16:22
ありがとうございます、本..
by wine-fujimaru at 10:08

検索

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

お酒・お茶
農家

画像一覧