カテゴリ:イベント情報( 251 )

10/26(木)フーバーナイト@フジマル日本橋 開催します!

軽すぎず濃すぎないピノノワールが飲みたい夜。
セラーから取り出したのは1本のドイツワイン。

バーデン地方はフーバー醸造所による、シュペートブルグンダー2014年。


ブルゴーニュのような煌びやかさとは袂を分かち、

ニューワールドを想起させる豊満さとも無縁。

「武骨」という単語がピタリとはまるのですが、

そうかと思うと時おり垣間見えてくる人懐っこい温かさ。

開けたてから飲み終わるまでにいろんな表情を見せてくれるんです。


なぜ、こんな味わいなんだろう。
ドイツワインだから?
それともフーバー醸造所だから?
シュペートブルグンダーの個性?


わからないことだらけですが、思いきって造り手に聞いてみませんか。

ドイツまで行かなくても、ここ大阪にいながらスカイプで中継をむすび、

フーバーさんと一緒にワインを楽しめます。


ヘレンベルガーホーフ山野さん(フーバー醸造所にて住込み修行経験あり)による通訳と解説つき。

ワイン5種類と簡単なおつまみプレートで会費3,800円。

ワインを通じてドイツと繋がる特別な一夜を、ともに過ごしませんか。


日時 10月26日木曜日 19:30開始 21:30頃終了
場所 ワインショップFUJIMARU 1F
大阪市中央区日本橋2-15-13
電話 06-6643-2330
会費 3,800円(ワイン、おつまみワンプレート)
定員 20名様 *先着順です

お申込みはお電話もしくはWEBにてどうぞ。
http://www.wineshopfujimaru.com/smp/item/171026event.html

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by wine-fujimaru | 2017-10-18 14:04 | イベント情報 | Comments(0)

丹波ワイン収穫ツアー2017へ行ってきました!

先日のよく晴れた日曜日。大阪市内からバスに揺られることおよそ2時間、
澄みきった青空が広がる京都の丹波ワインさんを訪れました。
総勢50名での大人の遠足「ブドウ収穫ツアー」。
車中では丹波ワイン・てぐみデラウェアを7本あけて気勢をあげます。

バスを降りた瞬間に感じる「空気のみずみずしさ」と「風の心地よさ」。
挨拶もそこそこにさっそくハサミとカゴを受け取り、各々ブドウ畑へと散って収穫開始。
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「今年のソーヴィニヨンブランはいい感じやね!」
「同じブドウでも区画が違うと全然味が違う!(つまみ食いOK)」
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賑やかにおしゃべりしながらパチン、パチンと響き渡る収穫バサミの音。
皮が厚くふっくらと熟したソーヴィニヨンブランは触っただけでも
その質の良さが分かりますし、一粒頬張ってみるとなおさら。
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もちろんまだソーヴィニヨンブランらしい華やかな香りは感じられませんが、
ワインになるのを想像しながら摘む作業は楽しくて仕方ありません。
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それでも一時間も経つとさすがに疲れる畑仕事。その後BBQ会場へと向かい、
別の畑で摘んだピノブランとピノグリを手搾りでジュースにするという体験をさせていただきました。

ブドウの果肉から滲み出る甘い果汁と、種や果皮由来の渋みや複雑味。
ドロッと濁った液体からどうやって、あんなに美味しいワインができるのか、
あらためて発酵の不思議さに感嘆させられます。

そしてお待ちかね!?のバーベキュータイム。奇しくも9月3日は関西ワインで乾杯の日!
ということもあり、みんな関西各地のワインを手に持ちかんぱーい!
畑仕事のあとの一杯は格別に美味しく、野菜やお肉も次々とお腹へ。
隠れた丹波ワイン名物?のとろとろ煮込みカレーも大好評。
これ、大阪市内で専門店ができるレベルでは。。。

空腹を満たしたあとはワイナリー見学と畑見学。日曜日なので稼働していなかったのですが、
いろんな醸造器具が並んでいる様は圧巻。
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畑では栽培長の末田さんに案内してもらい、いろんなブドウ品種が畝ごとに植わる区画へ。
グルナッシュ、ムールヴェードル、サヴァニャンその他30種類がずらり。
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見ただけでブドウ品種がわかる末田さんの、まるで我が子を見守るような、慈しみあふれる畑案内。
こういう人がブドウを作っているんだなあと、なんだか嬉しくなります。

一日みっちりと感じて、体験して、身体に染み込ませた丹波ワイン。
新しく発売されたワインも随時店頭に並べてまいります!
15日までは関西ワインウィークスですのでグラスワインでも提供します。
オンラインショップ・クラブパピーユ★丹波ワイン

毎年人気ですぐに予約で埋まってしまう丹波ワイン収穫ツアー。参加していただくと、
もっとワインが美味しく感じられること間違いなしです。イベント情報はメルマガにて
ご案内しておりますので、会員登録ならびにメルマガ購読おすすめいたします!
★メルマガ購読のご登録

by wine-fujimaru | 2017-09-07 15:16 | イベント情報 | Comments(0)

4月24日(日)は【おおさかワインフェス2017 in 柏原】!

一気に暖かくなった今日この頃。
気付けばサクラの花も一斉に咲き乱れ、お花見も今日がピークだったのではないでしょうか?

今年のお花見の楽しみはもうなくなっちゃうかもしれませんが、

暖かくなって、外での楽しいイベントがだんだん増えてくるのでワクワクしますね!


さて、いよいよ来週の日曜日の開催となりました、「おおさかワインフェス2017 in 柏原」!!

大阪ワイナリー協会主催の年1回のイベントとなっています。
大阪や関西のワイナリーは10社でグラスワインはなんと約60種類!
大阪ワインと繋がりのある飲食店が勢ぞろいする、この日限りのぜいたくなフード屋台もございます^^♪


来週の日曜日4/23の天気予報は、今のところ晴れの予報!
柏原の河川敷でピクニック感覚でワインとフードのマリアージュを楽しまれてはいかがでしょうか♪

ワインショップFUJIMARUでは、前売りチケットを販売しております!
そして、FUJIMARUブースでは、ワインショップFUJIMARUの看板娘「川村」が

みなさまのお越しをお待ちしています!


※公式サイトはこちら


しげむつみ


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by wine-fujimaru | 2017-04-19 19:27 | イベント情報 | Comments(0)

4/11(火) 満月Pub.69 島之内フジマル醸造所@ 松屋町

進学や就職など新しい生活の節目となる4月。
街にも晴れやかな表情の人を見かけることが多くなりました。


さて69回目の満月Pubは松屋町にある島之内フジマル醸造所にて。

ちょうど横堀川沿いに見事な桜が咲き誇る時期ですが、
夜桜のもと乾杯できますでしょうか。

毎度おなじみ、杉本商店さんたち日本酒チームもスタンバイ。
ワイン、ビール、日本酒とお好きな飲み物で春の満月をお楽しみください。
ナジャ米沢さんが選曲する出張DJワインバーもお楽しみに。
春らしい音楽とワインに身を委ねましょう。
もちろんワインショップFUJIMARUも、おすすめワインをたっぷりご用意いたします。

新たな出会いと始まりに胸躍る卯月・満月の夜。
みんなで同じ星空を眺めながら。
心を繋げて、思いをひとつにしてみませんか?

第69回開催日 2017年4月11日(火)
時間     18:00-24:00(23:00L.O.)
      ※店外での騒音にはご配慮頂けると助かります。

場所    ・島之内フジマル醸造所
     大阪市中央区島之内1丁目1-14 三和ビル1階

     ※当日は立飲みスタイルの為、ご予約はお受けしておりません。
     気が向いた時間にふらりとお越しください。  

料理   小皿料理 1皿   300円~

ドリンク  1グラス 300円~
       杉本商店、かむなびセレクトの日本酒
       ワインバーナジャ 米沢氏セレクトの音楽、出張ワインバー
       ワインショップFUJIMARUセレクトのワイン、ビール
      
満月の夜、ちょっとだけ立ち止まって、みんなで同じ空を見て過ごしませんか?
ワインやビール、日本酒を片手においしいお料理をいただきながら・・・。

満月Pub開催に至った経緯はこちら

お一人様、初めての方もお気軽にどうぞ。
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by wine-fujimaru | 2017-03-31 18:23 | イベント情報 | Comments(0)

4/5(水)大阪テロワール(串揚げ)とジャスパーモリス(マスターオブワイン)の晩餐@串揚げ010(北新地)

もう二度とこんなチャンスはなさそうな、素敵なイベントが開催決定です!

ワインラヴァー、なかでもブルゴーニュ好きなら知らない方はいない、
マスターオブワインのジャスパーモリス。
彼が発掘し紹介してきた新進気鋭のブルゴーニュワインを、
本人みずからの解説とともに飲めるとってもレアなワイン会なんです。

しかもお料理は大阪テロワールといってもいい、串揚げのフルコース。
近郊の食材を創作串揚げで表現する串揚げ010さん。
さてワインにあわせたどんな串をご用意してくださるのか楽しみなところ。

英国人のワインのプロがフランスワインを引っ提げて、
大阪のど真ん中で串揚げにワインをあわせていきます。
おそらく二度とない機会かと思います。奮ってご参加ください。

お問合せ・お申込は 串揚げ010 TEL 06-6131-8878 まで。

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by wine-fujimaru | 2017-03-20 20:55 | イベント情報 | Comments(0)

4月10日(月) Meet the Japan Wine in Osaka 2017(日本ワイン メーカーズ・パーティー@大阪)開催します!

まだまだ先の話?
いえいえ、4月10日月曜日はすぐにやってきます。

<<<★Meet the Japan Wine in Osaka 2017★>>>

大阪で、日本ワインの造り手たちと、日本ワインを飲みまくりましょう~!

★レストランミッテのビュッフェ料理
★★30社以上の日本ワイン120種類以上
★★★気に入ったワインは会場でご注文可能

日時:4月10日(月)
19:00ドアオープン(ワイン提供スタート)
19:30開演(料理提供スタート)
21:30クローズ
※イベント時間内出入り自由です

場所:レストランmitte (ミッテ)
大阪市中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング2F

会費:8,500円(カード決済時8,800円)
※店頭での現金お支払いの場合8,500円ですが、
オンラインでのクレジットカード決済ですと300円の手数料を含む8,800円となります。

気になる参加ワイナリーは、リンク先をチェック!

ご予約はどうぞお早めに!お問合せお待ちしております(^^)
06-6643-2330

Dai Aramaki

大阪でも日本ワイン盛り上げていきましょう~!!
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by wine-fujimaru | 2017-02-19 17:18 | イベント情報 | Comments(0)

【2月4日(土)】中華ビストロAzさんにてフジマル醸造所メイカーズディナー開催されます!

2月4日(土)は西天満の中華ビストロAz(ビーフン東)さんへ!
フジマル醸造所の醸造チーム3人といっしょに飲みながら
ワインのこと、未来のこと、なんでも語り合いましょう!

以下、イベント告知文を引用いたします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
大阪市島之内にてワインを醸すアーバンワイナリー。
もはや大阪のワイン好きでその名を知らぬ人はいないであろう
島之内フジマル醸造所が醸すワインたちとの夕べです。

当日は代表兼醸造家の藤丸智史さんはもちろん、
2016年から醸造チームに加わった岩谷澄人さん(元ヒトミワイナリー)、
今やチームを支える大黒柱と言える佐々木猛さんにも参加頂きます。

普段なかなか一般の方は触れ合う機会の少ない造り手との交流。
特に日本語でコミュニケーションを取れる機会はまだまだ少ないはず。
当日は藤丸さんに自社の現在・未来の話もしていただきます。
難しい話ではなくワイワイ生産者と楽しく飲みましょうという
極めてカジュアルな会です。

もちろんフジマル醸造所のワイン飲み放題、
ビストロAzのワインに合わせたビュッフェ食べ放題。
※十ニ分な量は用意しますが数に限りはあります(笑)

日時:2月4日(土)18:00~20:30
会場:
中華ビストロAz /ビーフン東
大阪市北区西天満4-4-8 B1F
06-6940-0617

会費:10,000円(税込)※現金のみ

参加希望の方は直接店舗までお問合せください。
06-6940-0617

もしくはFBページでもお申込み可能です。
★FBイベントページ

by wine-fujimaru | 2017-01-11 13:44 | イベント情報 | Comments(0)

【ワイン&グルメ】10月のイベント情報

街もすっかり秋色に染まり、明日から三連休という方もいらっしゃるかと思います。
あちこちでイベントも開催されるみたいですが、フジマルが参加させていただく
ワイン&グルメなイベント情報をまとめてご紹介いたします!

さてどれに行こうか、じっくりと検討してみてくださいね~(^^)

★【阪急“肉グルメフェス”】
期間:10月5日(水)~11日(火)
日~木曜日 午前10時→午後8時
金・土曜日 午前10時→午後9時
場所:阪急百貨店地下一階フードステージ&ツリーテラス

話題の味から正統派まで“肉の旨さ”をガッツリと楽しむ1週間!
フードステージには、4つのお店が登場です。
詳しくは公式サイトをご覧ください。


★【大阪城クラフトビアホリデイ】
期間:10月7日(金)~10日(月)
10/7 14:00-21:00
10/8,9 11:00-21:00
10/10 11:00-19:00
場所:大阪城公園駅前広場

日本各地の個性派ブルワーが集まるクラフトビールの祭典です。
そんななか島之内フジマル醸造所は日本ワインを引っ提げて参加します!
詳しくは公式サイトをご覧ください。

★【巨大フードフェス「まんパク」】
期間:10月8日(土)~11日(火)/14日(金)~17日(月)
開場:10:00 閉場:18:00 (公園入場は16:30まで)
場所:万博記念公園 東の広場

毎年開催されるごとにその質とボリュームがパワーアップしているまんパク。
今年もフジマル醸造所として参加させていただきます。
日本中の絶品グルメに生樽ワインをぜひどうぞ。
詳しくは公式サイトをご覧ください。

★【イートワイントヤマ 2016】
日時:10月9日(日)12時~
場所:総曲輪グランドプラザ(富山市)

富山県富山市で開催される食とワインの運動会!
県内外12店舗の料理と国内外のワインを存分に楽しめるイベントです。
フジマルは清澄白河醸造所、島之内醸造所よりワインで参戦します!
詳しくはFBページをご覧ください。

★【SAYSFARM(セイズファーム) / SAYDAYS】
日時:10月9日(日)、10日(月/祝)
場所:セイズファーム(氷見)

セイズファームさんが開催するワインと食、その他様々な催し物満載のイベントです。
初日は富山を代表する名店の宴が、2日目は浅草橋店がフードテントに出店し、
ゆっきーことディレクターの木邨が料理の腕をふるいます!
詳しくは公式サイトをご覧ください。

この三連休だけでも美味しい楽しいイベントが盛りだくさん!
もちろん美味しいワインを買ってお家でのんびり、というのもいいと思います!
ワインショップFUJIMARU日本橋は土日月と通常通り営業しておりますので、
お気軽にお立ち寄りください!

イベント会場やお店でたくさんの方々にお会いできるのを楽しみにしています(^^)/

Dai Aramaki
by wine-fujimaru | 2016-10-07 22:11 | イベント情報 | Comments(0)

【7月25日(月)】一日限りのブルゴーニュ・ワインバー開催します!

星空スタンドが終わった7月25日(月)、18時から21時まで
ワインショップFUJIMARU日本橋では一日限りの
「ブルゴーニュ・ワインバー」を開催いたします。

今をときめく新世代のブルゴーニュ生産者「バンジャマン・ルルー」に
スポットをあてまして、彼が造ったワインおよそ12種類程度を
特別にグラスでお楽しみいただけます。

マスターオブワインの中で最も有名と言っても過言ではない
ブルゴーニュワインの権威ジャスパー・モリス氏が才能を見出した
バンジャマン・ルルー。いったいどんなスタイルのワインで
世界のブルゴーニュファンを魅了しているのか、ぜひ確かめにきてみてください。

なかなかグラスでは楽しむことのできない貴重なブルゴーニュのワインを、
この日限りの特別価格で提供いたします。キャッシュオン、おつまみの
持ち込みも可能です(ごみのお持帰りにご協力ください)。
お席のご予約も可能ですので、お気軽にお問合せください。06-6643-2330
※会費制ではなく通常のバー営業でのキャッシュオンです。

https://www.facebook.com/events/1111947642205681/
↑FBイベントページもございます。こちらで参加ボタンを押していただいてもご予約可能です。

みなさまのご来店お待ちしております(^^)

Dai Aramaki
by wine-fujimaru | 2016-07-15 18:09 | イベント情報 | Comments(0)

【7/16(土)~24(日)】なんば星空スタンドに出店します!

なんばグルメ×真夏酒が楽しめる星空スタンドがいよいよ明日から!
ワインショップFUJIMARUも、夏に飲みたい日本ワインをセレクトして
期間中毎日ドリンクブースに出店しています!
ぜひなんばにお越しの際は遊びに来てみてください(^-^)

大阪・夏の風物詩たこシャンをはじめ長野のシードル、
真っ赤なスパークリング、にごりスパークリングもご用意しました。

キリッと冷やした白ワインも大型冷蔵庫にスタンバイ。
山形から、広島から、滋賀、岩手、北海道、そして島之内から。
ゴクゴク飲んでほしいワインばかりです。

フレッシュなロゼワインに、話題のオレンジワイン。
そして夏でも美味しい赤ワインもあります。
長野、栃木、新潟、山梨、熊本、大阪。
日本全国から美味しいワインを20種類以上セレクトしました。
個性ゆたかななんばのお料理と一緒にお楽しみください!

7月16日(土)から24日(日)までの9日間、
平日は17時から22時まで、土日祝は15時から22時まで。
南海なんば駅となんばパークスの間にある会場で
みなさまのお越しをお待ちしております(^^)/

※もちろんその期間中もワインショップFUJIMARU日本橋は
通常通り営業しております。

星空スタンド開始後は随時その様子もアップしますのでお楽しみに!

Dai Aramaki

公式サイトで出店リスト・イベントスケジュールなどチェックしてみてください!
星空スタンド公式HP
by wine-fujimaru | 2016-07-15 16:08 | イベント情報 | Comments(0)


大阪・日本橋のワイン屋の日常


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