イベントのお知らせ

福井のフランス紀行がアップ中ですが
イベントのお知らせです!

今回のイベントは久々にDAIGAKUさんと。
ただ会場は、DAIGAKUではなく中華レストランさんなんです。

近年、ハイレベルな中華レストランが大阪でも増えています。
そんな話をDさんとしていたところ
どんなワインが合うのだろうか?という話になり
今回の企画をお手伝いすることになりました。

当日は色んなタイプのワインをテイスティングしていただき、
普段、ワインに対して疑問に思っておられることなど
出来るだけご質問にもお答えしたいと思っています。


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『四川中華とワインの会』ご案内

「四川中華とワインの会」と題し本町・中国酒家 明元さんにてワイン会を開催します。

今回は「道頓堀ホテル」貝原料理長が四川中華をベースしたお料理をコースで、
この夏に飲んで美味しいワインをお料理に合わせてセレクトさせていただきます。

明元名物「よだれ鶏」に始まり「ふかひれ料理」、
そして締めの麺にはDAIGAKU他谷の作る手打ちパスタに
貝原料理長の作るソースで食べていただく「中華パスタ」というコラボまで。
もちろんワインのほうもお料理に合わせて沢山スタンバイ。
皆さんと共に楽しく語りながら新しい発見が出来ればと思っております。

皆様の御参加心よりお待ちしております


日時 2008年7月12日(土)   13:00開始 (12:30~受付)

場所 中国酒家 明元
〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町3-3-19森一ビル2F

地下鉄御堂筋線本町駅 9番出口 徒歩2分 
地下鉄堺筋線堺筋本町駅 8番出口 徒歩7分 


定員 36名様 (定員になり次第締め切りとさせていただきます)

会費 8500円 (お食事・ワイン代、税サ込み)

お問い合わせ・お申し込み 
DAIGAKU 06-6241-5431

*メールでのご予約は受付けしておりません。
またキャンセルは3日前までとさせていただきます。 ご了承くださいませ
by wine-fujimaru | 2008-07-12 14:19 | イベント情報 | Comments(2)
Commented by juve at 2008-07-15 23:49 x
こんにちは、中村サンとは先日チラッとお会いしたのですが、、、。

お店もブログもゴブサタしてしまったので、
見逃してしまいました!!次回は是非参加したいと思います。

自宅での消費量が減ってストックが貯まっていたのですが、
最近復活しつつあるのでそろそろおうかがいしようと思っています。

またお店でよろしくお願いします。
Commented by nakamura at 2008-07-17 19:43 x
juveさん、こんばんは。最近は少し、イタリアも増えたりと以前とは少し?違うFUJIMARUになってますので、また、ショップを覗きに来てください。


大阪・日本橋のワイン屋の日常


by wine-fujimaru

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