10/26(木)フーバーナイト@フジマル日本橋 開催します!

軽すぎず濃すぎないピノノワールが飲みたい夜。
セラーから取り出したのは1本のドイツワイン。

バーデン地方はフーバー醸造所による、シュペートブルグンダー2014年。


ブルゴーニュのような煌びやかさとは袂を分かち、

ニューワールドを想起させる豊満さとも無縁。

「武骨」という単語がピタリとはまるのですが、

そうかと思うと時おり垣間見えてくる人懐っこい温かさ。

開けたてから飲み終わるまでにいろんな表情を見せてくれるんです。


なぜ、こんな味わいなんだろう。
ドイツワインだから?
それともフーバー醸造所だから?
シュペートブルグンダーの個性?


わからないことだらけですが、思いきって造り手に聞いてみませんか。

ドイツまで行かなくても、ここ大阪にいながらスカイプで中継をむすび、

フーバーさんと一緒にワインを楽しめます。


ヘレンベルガーホーフ山野さん(フーバー醸造所にて住込み修行経験あり)による通訳と解説つき。

ワイン5種類と簡単なおつまみプレートで会費3,800円。

ワインを通じてドイツと繋がる特別な一夜を、ともに過ごしませんか。


日時 10月26日木曜日 19:30開始 21:30頃終了
場所 ワインショップFUJIMARU 1F
大阪市中央区日本橋2-15-13
電話 06-6643-2330
会費 3,800円(ワイン、おつまみワンプレート)
定員 20名様 *先着順です

お申込みはお電話もしくはWEBにてどうぞ。
http://www.wineshopfujimaru.com/smp/item/171026event.html

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by wine-fujimaru | 2017-10-18 14:04 | イベント情報 | Comments(0)


大阪・日本橋のワイン屋の日常


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