久木野彩香 2017年1月入社 東京サービススタッフ

東京勤務になりました久木野彩香です!
今は浅草橋店と清澄白河店とを行き来しています。

わたしは元々クラフトビールのお店で働いていました。
約8年ずっとビールを追いかける毎日。

休みのたびに国内にあるブルワリーやビールを扱う飲食店を巡ったり、
クラフトビールの最前線であるアメリカに行き現地のバーやブルワリーを訪ねたり。

特にアメリカ(ポートランド、サンフランシスコ)で現地の人たちの日常の生活の中に、
当たり前にあるビールの姿に感銘を受けました。

美味しいものを食べたり飲んだりするのが昔から大好きで、
興味の対象はビール意外にもどんどん広がり、、
そんな中出会ったヴァンナチュール。

本当に優しくてびっくりするくらい果実味があって、
体に自然と入っていく感覚。衝撃でした。

それからはビールもほどほどにワインばかりの毎日に。

クラフトビールとワインをもっとみなさんの当たり前の日常にあるものにしたい。
知ってもらいたいという気持ちは膨らむばかり。

そんな中、これから先自分に何ができるかを考えていたところ、
元々クラフトビールの取り扱いもあり、何度かイベントなどで知っていた
FUJIMRUのHPを読み藤丸さんの考えに大変共感しました。

すぐに連絡をして面接をしていただき、数日後にはお店に立つことに。
自分の中でもワインの業界に飛び込んだことは大きな決断でした。

本当にワインはまだまだ勉強不足なわたしですが、少しでもたくさんの人に
おいしいワインを知っていただけるように会社と共に成長していきます。
どうぞよろしくお願いします。
by wine-fujimaru | 2017-01-15 21:39 | スタッフ紹介 | Comments(0)


大阪・日本橋のワイン屋の日常


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