3/12(木)造り手からのメッセージ ~第6回アルティザン・ボルドー~
3月12日(木)、楽しみなイベントを開催します!
【造り手からのメッセージ ~第6回アルティザン・ボルドー~】
かしこまったメーカーズディナーではなく、さしつさされつなワイン生産者との飲み会。
今回はボルドーから二人の生産者がやって来るということで、参加人数を40名様に
増やしてワインショップFUJIMARUの2階で開催予定です。
「アルティザン・ボルドーってなに?」貴族や大企業による所有というイメージが強い
ボルドーにあって、オーナー自ら畑を耕し、ワイン造りを行い、真摯にテロワールを
表現するこだわりの小規模生産者たちをこう呼んでいます。
一日のほとんどを畑で過ごし、車に乗るよりトラクターに乗る方が多い彼らはまさに
アルティザン(職人的)ボルドー。最前線の現場の視点から、現在(いま)のボルドーを
大いに語っていただきましょう!
しかも今回、ボルドーワイン8種にちなんだワンプレートを、羽山料理店の羽山さんが
作ってくれます!こちらもどうぞお楽しみに(^^)
あ、もちろんいつも通りお料理のお持込みも大歓迎!そして気に入ったボルドーワインが
あればその場で購入していただけます!
40名様の募集ですがいつも人気のこのイベント、気になる方はどうぞお早めに!
※立食形式となります。
日時: 3月12日(木) 19:00開始 21:30頃まで
【造り手からのメッセージ ~第6回アルティザン・ボルドー~】
かしこまったメーカーズディナーではなく、さしつさされつなワイン生産者との飲み会。
今回はボルドーから二人の生産者がやって来るということで、参加人数を40名様に
増やしてワインショップFUJIMARUの2階で開催予定です。
「アルティザン・ボルドーってなに?」貴族や大企業による所有というイメージが強い
ボルドーにあって、オーナー自ら畑を耕し、ワイン造りを行い、真摯にテロワールを
表現するこだわりの小規模生産者たちをこう呼んでいます。
一日のほとんどを畑で過ごし、車に乗るよりトラクターに乗る方が多い彼らはまさに
アルティザン(職人的)ボルドー。最前線の現場の視点から、現在(いま)のボルドーを
大いに語っていただきましょう!
しかも今回、ボルドーワイン8種にちなんだワンプレートを、羽山料理店の羽山さんが
作ってくれます!こちらもどうぞお楽しみに(^^)
あ、もちろんいつも通りお料理のお持込みも大歓迎!そして気に入ったボルドーワインが
あればその場で購入していただけます!
40名様の募集ですがいつも人気のこのイベント、気になる方はどうぞお早めに!
※立食形式となります。
日時: 3月12日(木) 19:00開始 21:30頃まで
場所: ワインショップFUJIMARU 2F サロン・デ・パピーユ
大阪市中央区日本橋2丁目15-13
T E L: 06-6643-2330
会費: 3,800円(ワイン代込、羽山さん特製ワンプレート)
定員:40名(立食形式)
※料理はおつまみ程度です。
お料理の持込み大歓迎です!!
白1本、ロゼ1本、あとは赤ワインです。
お料理の参考までに。。。
ご予約・お問合せは
ワインショップFUJIMARU 06-6643-2330まで
オンラインショップでもご予約受け付けています。
by wine-fujimaru
| 2015-03-11 16:37
| イベント情報
【2018年4月現在・移転準備中です】大阪・日本橋のワイン屋の日常
by wine-fujimaru
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