7/21(日)カンサイタリー2013 vol.3

現在では世界最大規模のワイン見本市となったイタリアのヴィニタリー。
日本でも、イタリアワインの魅力をもっと多くの人に知ってもらいたい、
という想いから、関西とヴィニタリーを足した「カンサイタリー」は
生まれました。

当初は20州のワインとワインに合わせた料理を提供するという、「食」に
スポットをあてたイベントとして構想開始。しかし一昨年の東日本大震災を
きっかけに主催者の考え方が変わり、「ワイン」にスポットをあてた
イベントとしてスタートいたしました。
昨年のカンサイタリー2012の模様

料理をするには火を使ったり、材料や人手など様々な費用が発生します。
そこで火を使うのを止めてできるだけ出費を抑え、より多くの義援金
を被災地に送れるようにしたい、というのが主催者の想いです。

もちろんただコストを抑えるだけではありません。20州から個性あふれる
ワインを用意し、いろんな州のパン、チーズ、生ハムを取り揃えています。
イタリアらしさ、その土地ならではの風味が詰まったシンプルな食材を、
ワインとともにぜひお楽しみください。

さらに今年はワイン&チーズセミナーも開催予定。
その道のプロからたっぷりお話が聞けます。
(各セミナー36名着席・要予約 3,000円)

そしてお得な「ワイン福袋」を200個限定販売。

関西から元気を!!

造った人々の情熱や楽しさという旨味がたくさん詰まったイタリアのワイン。
そこへ私たちの想いも乗せながら、当日は大いに楽しみ、被災地へ元気を
届けましょう!

f0097199_17514786.jpg

「復幸へ・・・ はじまるRE-BORN 東日本大震災チャリティー カンサイタリー2012 vol.3」

日付:7月21日(日)
会場:京セラドーム大阪9F スカイホール
大阪市西区千代崎3丁目中2-1
時間:13:00 ~ 17:00
入場券:4,000円(当日4,500円)
パン・チーズ・ハムのワンプレート付

セミナー:時間 / 1:30~2:20 / 2:40~3:30 / 3:50~4:40
定員:各36名 参加費:各3,000円(要予約)

第1部は13:30~14:20 北イタリアのワイン5種&チーズ5品
講師は井上裕子さん
日食、西武百貨店池袋店のチーズ売り場にて勤務。
「第3回インターナショナル・カゼウス・アワード」にて、
日本初となる準優勝の快挙。当日は東京から参加して下さいます。
北イタリアの魅力をたっぷり語って頂きます!!

第2部は14:40~15:30 中部イタリアのワイン5種&チーズ5品
講師は市橋孝浩さん
モトックスで働くかたわら、アカデミーデュヴァンで講師を務める
イタリアワインソムリエ。
中部イタリアの魅力をたっぷり語って頂きます!!

第3部は15:50~16:40 南イタリアのワイン5種&チーズ5品
講師は坪庭亜紀さん
伝説のビストロ、フロマージュ・エ・ヴァン クレオール にてチ ーズに開眼、
その道に生きることを決意。北新地マルシェ初代店長を経て、
現在は、フロマジュリー・ル・プティ・ジャルダンにてチーズ熟成士。
南イタリアの魅力をたっぷり語って頂きます!!


チケットを購入できるお店
こちら
日本橋ワインショップFUJIMARU
島之内フジマル醸造所
堺筋本町カーブデパピーユ
なんばパピーユジャポネーズ
各店でも購入できます。

公式サイト

Dai Aramaki
by wine-fujimaru | 2013-05-22 17:53 | イベント情報 | Comments(0)


大阪・日本橋のワイン屋の日常


by wine-fujimaru

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ

全体
メディア掲載情報
WINE SHOP FUJIMARU
イベント情報
ワイン
ワインへの想い
FUJIMARUの本棚
レストラン
徒然
地図・営業時間
スタッフ募集
スタッフ紹介
藤丸智史が思うこと
HPはこちら
満月Pub
国産ワイナリー
海外ワイナリー
その他お知らせなど
ウラなんば情報
@カーヴ・デ・パピーユ
@島之内 フジマル醸造所
@京阪くずは フジマル醸造所
@天満橋店 ショップ&デリ 
@浅草橋店 FUJIMARU
@清澄白河 フジマル醸造所
フジマル食堂枚方T-SITE
@ネットショップ
ワイン造り
会社概要
藤丸智史 〜メディア出演情報〜
未分類

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
more...

リンク

お気に入りブログ

オータしゃちょうの風雲録
なないろめがね
Kaorin@フードライ...
ラ・バッロッタ
未来食堂通信
Nadja* bar ...
ランジュヴァンの日記
島之内フジマル醸造所
Cuisine Fran...
マツケン食堂のブログ
クロネコブログ
Ristorante d...
ワインショップ&ダイナー...

最新のコメント

ラスク 様 はじめまし..
by wine-fujimaru at 10:19
はじめまして。 料理も..
by ラスク at 14:00
松野 雄二 様 コメン..
by wine-fujimaru at 17:30
8月26日 6時30 3..
by 松野 雄二 at 11:30
隠れK様、コメントありが..
by wine-fujimaru at 10:38
初めてコメントします。7..
by 隠れK at 09:46
コメントありがとうござい..
by wine-fujimaru at 12:04
藤丸さんの「想い」をじっ..
by AYUMI at 12:19
メールありがとうございま..
by wine-fujimaru at 16:22
ありがとうございます、本..
by wine-fujimaru at 10:08

検索

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

お酒・お茶
農家

画像一覧