メーカーズディナーのご案内

ランブルスコ界を牽引する生産者『メディチ・エルメーテ』メーカーズディナー
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場所  イルパッソ
     大阪市浪速区幸町2-2-30
       Tel: 06-6561-1684 Fax:06-6561-1685
     
地下鉄千日前線「桜川」駅5番出口より徒歩2分
     阪神なんば線「桜川」駅3番出口より徒歩5分

日程:2011年7月20日 (水)  
時間:19時00分~21時00分頃(受付開始:18時45分)

  注)お申込はイルパッソ様へ直接お問合せ下さい。
    
メディチ・エルメーテ社オーナーのアルベルト・メディチ氏をお招きし5種類のワインをご用意いたします。
前菜、パスタ、シェフ特製薪釜焼きピッツァ、メイン、ドルチェ合わせるコース式のお食事を楽しみながらランブルスコや、エミリア・ロマーニャ州に関して楽しい簡単なセミナーを行います。最高のワインと最高のお料理で心ゆくまでお楽しみ下さい!

『ランブルスコ』とは、美食の街として有名な北イタリア、エミリア・ロマーニャ州で造られる微発泡の赤ワインのことです。

パルメジャーノ・レッジャーノや生ハムが特産物のこの地域で、リッチな味わいの食材を、より美味しく食べるために飲まれるランブルスコですが大量生産され、『安いワイン』というレッテルを貼られていた時代もありました。

そんな中、ブドウにこだわり、高品質を追求し、ランブルスコの地位向上に力を注いできたワイナリーが、
今回来日する、このメディチ・エルメーテ社。

その功績と品質が認められ、なんとランブルスコ界で初めて、イタリア国内のワイン評価誌の最高ランク『トレ・ビッキエーリ』を獲得した、まさに世界一のランブルスコメーカーです!

定員も25名様と比較的生産者の方と話易い人数かと思いますので、
この機会にぜひ現地のお話なんか聞きながらいかがでしょうか?
by wine-fujimaru | 2011-07-14 19:52 | Comments(0)


大阪・日本橋のワイン屋の日常


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