サンセールを極めたい方へ
ロワール研修もイタリア地方料理研究会や
ラシーヌナイトの記事もアップできていないにも関わらず
次から次へとイベントが。。。本当に感謝です。
日程が迫っているのでとりあえず告知をば。
ロワール研修で最も興味深かった産地は、やはりサンセール。
みなさん、大好きなAOCのひとつではないでしょうか?
そんなサンセールの代表的な生産者、アンリ・ブルジョワの当主が
3月8日(月)に大阪にいらっしゃいます。
で、サンセールというAOCを熟知している彼に、
大いにその個性について語ってもらおうかと思っています。
予定している場所は、なんば高島屋の新本館のとある和食のお店になりそうです。
3月2日オープンなのでまだご存じない方も多いとは思いますが
なんば高島屋は大きくリニューアルされます。
レストランフロアには従来の百貨店に入っているお店とは全く違う系統のお店が並びます。
かんなりイケてます。
近いうちに視察してきますが
3月8日(月)19時ぐらいからで
予定では6000円ぐらい(料理・ワイン込)
立食形式
ワインはサンセール白・赤の土壌違いやバックヴィンテージなど盛り沢山。
彼はNZのマルボロでもワインを造ってるのでそんな比較も。
美味しくて勉強にもなって、というイベントになりそうです。
そうそうあと大事なことですが、きっと楽しいイベントになるはずです。
だって、そのお店、みんなが大好きなキッチン・ニコの3号店ですから。
とりあえず予約はこちらまで
ワインショップ FUJIMARU 06-6643-2330
カーヴ・デ・パピーユ 06-6125-1300
詳細は決まり次第アップしていきま~す!
ラシーヌナイトの記事もアップできていないにも関わらず
次から次へとイベントが。。。本当に感謝です。
日程が迫っているのでとりあえず告知をば。
ロワール研修で最も興味深かった産地は、やはりサンセール。
みなさん、大好きなAOCのひとつではないでしょうか?
そんなサンセールの代表的な生産者、アンリ・ブルジョワの当主が
3月8日(月)に大阪にいらっしゃいます。
で、サンセールというAOCを熟知している彼に、
大いにその個性について語ってもらおうかと思っています。
予定している場所は、なんば高島屋の新本館のとある和食のお店になりそうです。
3月2日オープンなのでまだご存じない方も多いとは思いますが
なんば高島屋は大きくリニューアルされます。
レストランフロアには従来の百貨店に入っているお店とは全く違う系統のお店が並びます。
かんなりイケてます。
近いうちに視察してきますが
3月8日(月)19時ぐらいからで
予定では6000円ぐらい(料理・ワイン込)
立食形式
ワインはサンセール白・赤の土壌違いやバックヴィンテージなど盛り沢山。
彼はNZのマルボロでもワインを造ってるのでそんな比較も。
美味しくて勉強にもなって、というイベントになりそうです。
そうそうあと大事なことですが、きっと楽しいイベントになるはずです。
だって、そのお店、みんなが大好きなキッチン・ニコの3号店ですから。
とりあえず予約はこちらまで
ワインショップ FUJIMARU 06-6643-2330
カーヴ・デ・パピーユ 06-6125-1300
詳細は決まり次第アップしていきま~す!
by wine-fujimaru
| 2010-02-14 14:30
| イベント情報
【2018年4月現在・移転準備中です】大阪・日本橋のワイン屋の日常
by wine-fujimaru
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
全体メディア掲載情報
WINE SHOP FUJIMARU
イベント情報
ワイン
ワインへの想い
FUJIMARUの本棚
レストラン
徒然
地図・営業時間
スタッフ紹介
スタッフ募集
藤丸智史が思うこと
HPはこちら
満月Pub
国産ワイナリー
海外ワイナリー
その他お知らせなど
ウラなんば情報
@カーヴ・デ・パピーユ
@島之内 フジマル醸造所
@京阪くずは フジマル醸造所
@天満橋店 ショップ&デリ
@浅草橋店 FUJIMARU
@清澄白河 フジマル醸造所
フジマル食堂枚方T-SITE
@ネットショップ
ワイン造り
会社概要
藤丸智史 メディア出演情報
ワインな日々
未分類
以前の記事
2019年 01月2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
more...
リンク
(株)パピーユ
(ワインショップFUJIMARUのHP)
オンラインショップ
「クラブ・パピーユ」
玲子さんのマーティンボロ便
KUSUDA WINES
カメキチのブログ
カタシモワイナリー
DAIGAKU Group
お気に入りブログ
オータしゃちょうの風雲録なないろめがね
Kaorin@フードライ...
ラ・バッロッタ
未来食堂通信
Nadja* bar ...
ランジュヴァンの日記
島之内フジマル醸造所
Cuisine Fran...
マツケン食堂のブログ
クロネコブログ
Ristorante d...
ワインショップ&ダイナー...