大阪イタリア地方料理研究会のイベント

お陰様で満席になりました。
ご予約ありがとうございます。

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え~新年早々から続々とイベント情報が届いているのですが
アップが全く追いつきません。。。

とにかくこれは行かねばというイベントがこちら。


西天満 「トレルマーケ」 藤田シェフ

心斎橋 「リット マーブルトレ」 北山シェフ

南船場 「ボッチョ」 地頭方シェフ

という大阪トラットリアを代表するシェフ3名がイタリア料理への熱い思いから

「大阪イタリア地方料理研究会(仮称)」を立ち上げました。

これは、イタリア料理とは名ばかりの没個性なお店が氾濫していることに
危機感を抱いた彼らが本当のイタリア料理とは?を追及していく会です。
(すいません、改めてちゃんと説明しますね。)

で、記念すべき第1回のイベントとして
リットさんで食事会が行われます。

日時 2月11日(木) 19:00~ (受付18:30~)

会場 リット・マーブルトレ
    大阪市中央区東心斎橋1-13-20 カネコマビル 2F
    
会費 12,000円 (食事+ワイン代)

定員 30名 

気鋭のシェフ3名が織りなす北イタリアの地方料理と地ワインを
コース仕立てでご提供させて頂きます。

彼らの伝えたい!という熱い想いを是非味わいに来てください。

ご予約は各店舗へ
トレルマーケ 06-6311-6365
リット 06-4704-5678
ボッチョ 06-6260-0055

彼らの料理に負けないようなワインセレクト、頑張りたいと思います。
by wine-fujimaru | 2010-01-14 13:28 | イベント情報 | Comments(0)


大阪・日本橋のワイン屋の日常


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